Что такое здоровое питание?

Что такое здоровое питание?

Было бы очень неплохо, если бы все люди в мире могли есть исключительно здоровую пищу. Но мы знаем, что даже при том, что большинство здоровых продуктов доступны для нас, сделать это не так уж и просто. На протяжении многих лет, большинство привыкло есть продукты, которые отрицательно сказываются на здоровье.

Правильное питание и здоровые продукты это самый лучший и естественные препараты для похудения, хотя в наших условиях применение специальных средств для похудения тоже нельзя исключать. Состав питания, который медики называют «здоровым», меняется с течением времени. В США, например, правительство регулярно изменяет представление о том, что относится к основным пищевым группам. Это связано с тем, что с течением времени одни продукты исчезают, или перестают выращиваться, поэтому их важность снижается. Точно также изменениям подвержен и рекомендуемый рацион и размеры порций. Если раньше схема здорового питания представляла собой «пищевую пирамиду», то сейчас это уже не пирамида, а «тарелка». Но какие бы названия не давались, и какие бы продукты не рекомендовались, теоретически, плохих продуктов не существует. Однако есть лучший и худший выбор, который полностью зависит от человека. Именно человек, в конечном счете, определяет какой набор продуктов он будет есть, а возможность выбора у нас с вами имеется и отрицать это нельзя.

В идеале, для обеспечения здорового питания каждый из нас должен съедать в день 3 порции овощей, 2-4 порции фруктов, 4-8 порции зерна, крахмалистые овощи и т.д. Конечно, это не является одинаковым для всех. Например, у детей – одни требования, а у пожилых людей — совершенно другие. То, что мы называем здоровым питанием является только ориентиром для среднего взрослого человека.

Если вы хотите обеспечить для себя здоровое питание, то должны кушать понемногу из каждой группы продуктов ежедневно. Например, во время обеденного перерыва, вы можете съедать бутерброд из постного мяса и цельнозернового хлеба. Можно добавить помидор, листья салата, ломтики огурца и приправить все это оливковым маслом.

Для перекуса в течение дня, вы могли бы использовать йогурт с фруктами. По-моему очень неплохая идея. Или, может быть, вы предпочитаете иметь целый фрукт? Это уже дело вашей фантазии. Есть много сочетаний, которые вы можете придумать, чтобы пища была здоровой, а вы бы получили все необходимые витамины и минералы.

В общем случае хорошая сбалансированная еда будет состоять из нескольких типов белка, овощной или фруктовый части и, возможно, крахмала. В качестве жира самым лучшим вариантом является растительное масло (предпочтительно оливковое). Ваши порции должны быть разнообразными, но скромными. Размер порции является ключевым, потому что, какими бы здоровыми ни были сами продукты, но если употреблять их в неограниченном количестве, вреда будет больше, чем пользы.

Обеспечить здоровое питание будет не очень легко, особенно если вы привыкли питаться обработанными продуктами, но задавшись целью, вы приучите себя к ним и впоследствии будете наслаждаться исключительно здоровой пищей.

 
Статья прочитана 375 раз(a).

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Рекомендуем прочесть:

 

Комментариев нет.